Rekomendasi Mesin Kopi Terbaik Untuk Cafe di Tahun 2021

Rekomendasi Mesin Kopi Terbaik Untuk Cafe di Tahun 2021

Rekomendasi Mesin Kopi Terbaik Untuk Cafe – Baik Anda penggemar cappuccino, macchiato, espresso, mocha, ristretto, atau kopi saring biasa, hanya mesin kopi terbaik 2021 yang akan membuatkan Anda kopi sesuai selera dari waktu ke waktu.

Masalahnya, memilih mesin yang tepat untuk Anda tidak hanya bergantung pada jenis kopi favorit Anda, tetapi juga pada berapa banyak waktu, tenaga, dan uang yang ingin Anda investasikan dalam proses pembuatan kopi.

Jika Anda tidak yakin apa yang Anda cari, baca terus dan kami akan segera memandu Anda melalui cara kami menguji, dan menjelaskan perbedaan antara tipe dasar mesin kopi. Gulir ke bawah sedikit lebih jauh dan Anda akan menemukan daftar mesin kopi terbaik untuk cafe favorit yang lebih panjang dengan kisaran harga yang lebih luas, termasuk espresso manual terbaik, bean-to-cup, pod dan kapsul.

Bagaimana kita menguji mesin kopi?

Semua mesin di sini telah diuji secara ekstensif di rumah kami sendiri, dan kami selalu membandingkan model baru dan lama dengan pesaing terdekatnya untuk memastikan bahwa rekomendasi kami sesuai dengan pengawasan. Jika kami mengatakan satu mesin lebih baik dari yang lain, itu karena kami telah mengujinya secara berdampingan.

Untuk mesin yang menggunakan biji kopi atau kopi bubuk, kami menggunakan biji kopi single origin kualitas terbaik dari beberapa pemanggang roti lokal favorit kami seperti Coffee by the Casuals, dan kami menggunakan penggiling yang populer dan terjangkau – Iberital MC2 (£ 150) – untuk membuat perbandingan yang andal dan dapat diulang antar mesin. Untuk mesin kapsul, kami memilih pod dan kapsul favorit kami dari kisaran pabrikan sendiri.

Kami memang bukan barista, tetapi kami tahu betapa pentingnya menggunakan biji kopi berkualitas tinggi yang digiling hingga sempurna, diberi dosis yang akurat dengan timbangan digital dan diseduh untuk waktu yang konsisten – belum lagi kebutuhan akan air berkualitas baik .

Faktanya, sebagai bahan percobaan ini menggunakan mata air kemasan sebagai bagian dari semua perbandingan, untuk memastikan setiap mesin bekerja dengan sangat baik dan menghasilkan kopi terbaik. Jika sebuah mesin membuat kopi yang enak di dapur, Anda tahu mesin itu mampu melakukan hal yang sama di dapur Anda.

Sekarang yang perlu Anda lakukan adalah memutuskan mesin kopi mana yang paling cocok untuk Anda. Baca terus, dan kami akan memberi Anda gambaran singkat.

Sekilas Beberapa Merek Mesin kopi terbaik Untuk Cafe

• Espresso manual terjangkau terbaik: Breville Mini VCF125 (~£200)
• Espresso manual kelas menengah terbaik: Gaggia Classic Pro (~£425)
• Mesin bean-to-cup terbaik dengan harga terjangkau: De’Longhi Magnifica S Smart (~£350)
• Mesin bean-to-cup kelas menengah terbaik: Gaggia Anima (~£500)
• Mesin penyaring kopi terbaik: Melitta Look Timer (~£60)
• Mesin Nespresso murah terbaik: Nespresso Essenza Mini (~£75)
• Mesin Nespresso kelas menengah terbaik: Nespresso Vertuo Next (Ditawarkan @ £79)
• Mesin Nespresso kelas atas terbaik: Nespresso Creatista Uno (~£349)

Bagaimana memilih mesin kopi terbaik untuk Anda

Haruskah Anda membeli mesin espresso manual?

Kelebihan: Kopi dengan rasa terbaik; fleksibilitas | Kontra: Memakan waktu; bisa berantakan

Jika Anda menginginkan fleksibilitas untuk membuat apa pun mulai dari espresso hingga ristretto hingga cappuccino, mesin espresso manual yang serupa dengan yang Anda temukan di kedai kopi adalah pilihan terbaik. Kelemahannya adalah Anda harus belajar menggiling dan memadatkan kopi secara manual, mengukus susu Anda sendiri hingga sempurna, membersihkan mesin dan mengulangi proses untuk setiap cangkir, tetapi kontrol tambahan memungkinkan untuk mendapatkan yang terbaik dari setiap cangkir. berbagai kopi.

Baca Juga:

Mengenal Teknik Cara Roasting Biji Kopi Robusta

Haruskah Anda membeli mesin bean-to-cup?

Kelebihan: Mudah digunakan; kopi enak | Kontra: Mahal; pembersihan harian bisa jadi membosankan

Jika espresso manual terdengar seperti terlalu banyak pekerjaan, maka mesin bean-to-cup adalah pilihan yang tepat. Cukup masukkan air dan biji kopi ke dalam mesin, dan Anda bisa mendapatkan secangkir kopi dengan menekan tombol – dan tanpa membersihkan mesin di antara setiap pengambilan. Mesin pricier termasuk pembuih susu terintegrasi yang mengeluarkan cappuccino atau kopi putih dengan menekan sebuah tombol. Hasilnya tidak pernah sebagus mesin manual, dan harganya mulai sekitar £400.

Haruskah Anda membeli mesin pod atau kapsul kopi?

Kelebihan: Hasil yang cepat dan konsisten; bebas berantakan | Cons: Rasa lebih rendah dari espresso manual

Ini adalah opsi paling sederhana dari semuanya – dan mesin dasar mulai sekitar £50. Setiap pod atau kapsul mengandung jumlah kopi yang sempurna, jadi Anda cukup membeli jenis kopi dengan kekuatan dan rasa yang paling Anda sukai. Untuk kopi tanpa repot, tanpa repot yang rasanya selalu enak, sulit dikalahkan. Beberapa mesin menambahkan buih susu built-in sehingga Anda bisa mendapatkan latte atau cappuccino dengan satu sentuhan tombol. Namun, hasilnya tidak sebagus espresso manual atau mesin bean-to-cup, dan pod bisa mahal.

Anda harus membeli mesin kopi filter?

Kelebihan: Murah, cepat, mudah | Cons: Hanya membuat kopi hitam

Jika Anda hanya ingin kopi polos dan sederhana untuk mengisi cangkir, atau ingin dapat membuat kopi yang cukup untuk beberapa orang sekaligus, mesin penyaring kopi adalah pilihan yang tepat. Ini biasanya mengharuskan Anda menggunakan kopi bubuk (walaupun beberapa memiliki penggiling terintegrasi), tetapi ini adalah pilihan yang bagus untuk membuat kopi hitam sederhana dan tidak rewel.

Rekomendasi Mesin Kopi Terbaik Untuk Cafe di Tahun 2021

1. Rekomendasi Mesin Kopi Terbaik Untuk Cafe #1: Breville Barista Mini VCF125: The best under £200

Jika Anda berpikir bahwa ada sedikit kemiripan antara gaya Barista Mini dan Sage Bambino di bawah ini, maka Anda tidak salah – merek Sage sebenarnya dimiliki oleh Breville di beberapa belahan dunia. Itu tidak terjadi di sini di Inggris, tetapi itu tidak menghentikan Breville Barista Mini menjadi mesin espresso anggaran yang hebat.

Terlihat bagus, mudah digunakan berkat dial besar di depan, dan portafilter 58mm memberikan espresso yang jauh lebih konsisten dan beraroma daripada yang Anda harapkan dari mesin yang terjangkau. Dalam pengujian kami, ini menghasilkan espresso yang jauh lebih baik daripada De’Longhi Dedica dan bahkan menambah sedikit lebih banyak rasa dari biji single origin kami daripada Sage Bambino yang lebih mahal.

Ini tidak sempurna, meskipun: baki tetesan bisa lebih baik dalam menangkap tetesan; tongkat uap bisa sulit digunakan (meskipun hasilnya bagus) dan kualitas pembuatan serta desainnya tidak sekuat dan licin seperti yang ditawarkan Sage. Sekarang secara teratur dijual dengan harga di bawah £ 200, itu adalah nilai yang sangat baik untuk uang.

Baca Juga:

4 Cara Roasting Biji Kopi Layaknya Coffee Roaster Profesional

2. Rekomendasi Mesin Kopi Terbaik Untuk Cafe #12: Sage Bambino: A compact, capable espresso machine 

Mesin espresso manual entry-level terbaru dari Sage mungkin lebih mahal daripada kebanyakan, tetapi ini berfungsi dengan baik untuk membenarkan biaya. Tampak hebat; desain memiliki beberapa pemikiran yang tulus dimasukkan ke dalamnya; dan tapaknya yang ringkas cocok dengan mudah ke dapur kecil.

Ini juga membantu membuat espresso yang enak. Anda tidak mendapatkan opsi tekstur susu otomatis yang kami sukai di Bambino Plus (klik di sini untuk membaca ulasan lengkap kami), tetapi hadiahnya adalah mesin yang lebih kecil dan lebih manis yang lebih mudah masuk ke dapur paling berharga.

Sama seperti kakaknya, Bambino tidak terlalu menyukai rasa kopi terbaik – diuji rasa bersama mesin espresso yang lebih mahal di sini, Bambino berjuang untuk menggali semua kerumitan kopi asal tunggal yang luar biasa. Ini jelas lebih baik daripada De’Longhi di atas, tetapi Gaggia Classic £429 (lihat di bawah) hanya di liga yang berbeda.

Yang mengatakan, Bambino adalah kepala dan bahu di atas mesin yang lebih murah, memberikan hasil yang konsisten dari paket kecil. Jika Anda menginginkan mesin espresso yang ringkas dan mumpuni, ini adalah pilihan yang sangat cerdas.

3. Rekomendasi Mesin Kopi Terbaik Untuk Cafe #3: Gaggia Classic Pro: The best under £500

Dengan harga sekitar £400, Anda biasanya memiliki dua pilihan: Barista Express dari Sage yang luar biasa atau Klasik yang luar biasa dari Gaggia. Namun, berkat pandemi global, itu semua berubah. Harga telah melonjak di banyak mesin Sage, dan sebagai hasilnya Barista Express sekarang mendekati £600 daripada £400. Itu membuat Gaggia Classic sebagai juara tak terbantahkan dalam kategori sub-£ 500.

Classic tidak memiliki penggiling duri terintegrasi dari Sage – dan perlu diingat bahwa yang dasar akan berharga setidaknya £50 atau lebih – tetapi membuat kopi yang jauh lebih baik. Mungkin perlu sedikit lebih banyak usaha untuk mendapatkan yang terbaik dari Klasik, tetapi yang terbaik, itu tidak terkalahkan untuk uang dan mampu menyajikan jenis kopi yang setara atau lebih baik bahkan mesin yang jauh lebih mahal.

Jika Anda benar-benar ingin mendapatkan yang terbaik dari biji kopi terbaik, maka ini adalah mesin yang harus dibeli. Eksterior logam, tombol klik denting, dan teknik dasar yang sederhana digabungkan untuk membuat mesin espresso yang diinginkan.

4. Rekomendasi Mesin Kopi Terbaik Untuk Cafe #4: Sage Barista Pro: The best under £750

Jika Anda mencari mesin espresso manual all-in-one, maka Barista Pro membutuhkan beberapa pukulan. Sementara mesin all-in-one yang lebih murah dapat membuat espresso setengah layak, Barista Pro mampu menambah hampir setiap tetes rasa dari biji kopi terbaik.

Ini juga jauh lebih konsisten daripada mesin yang lebih murah – penggiling duri terintegrasinya secara akurat menghasilkan jumlah kopi bubuk yang sama dari waktu ke waktu, dan sensor volumetrik mendorong jumlah air yang sama melalui kopi untuk secangkir espresso yang sempurna.

Tidak seperti beberapa model terbaru Sage, Pro adalah mesin yang sepenuhnya manual, tetapi ada baiknya meluangkan waktu untuk melakukan pengaturan yang sempurna – lakukan itu, dan kualitas kopi sangat mengesankan. Teknologi thermojet berarti Anda tidak perlu menunggu lama, karena hanya butuh 3 detik untuk mencapai suhu.

5. Rekomendasi Mesin Kopi Terbaik Untuk Cafe #5: Sage Dual Boiler: The best high-end manual espresso machine

Dual Boiler dari Sage oleh Heston Blumenthal adalah mesin serius yang ditujukan untuk orang-orang yang menginginkan pengalaman kedai kopi lengkap di rumah. Dibuat dengan sangat baik, memiliki komponen berkualitas industri dan boiler ganda sehingga Anda dapat mengukus susu dan menuangkan espresso pada saat yang bersamaan. Lebih penting lagi, ini memberikan kopi yang luar biasa. Itu mahal, tetapi untuk penggemar sejati, itu yang terbaik. Namun, jika Anda ingin (atau membutuhkan) lebih banyak bantuan tetapi masih menginginkan espresso terbaik, maka Anda harus mempertimbangkan Oracle Touch dari Sage: ia memiliki keterampilan membuat kopi yang sama dengan Dual Boiler, tetapi menambahkan layar sentuh untuk membantu Anda membuat kopi yang sempurna dari waktu ke waktu (baca ulasan lengkap kami di sini).

6. Rekomendasi Mesin Kopi Terbaik Untuk Cafe #6: Sage Oracle Touch: A high-end manual machine with an automatic twist

Jika Sage’s Dual Boiler adalah prospek yang terlalu menakutkan, tetapi Anda masih menginginkan mesin espresso kelas atas, maka Oracle Touch bisa menjadi pilihan yang tepat untuk Anda. Di mana Dual Boiler membutuhkan sedikit keterampilan, dan Oracle standar menyerang Anda dengan serangkaian tombol dan layar LCD, Oracle Touch menggantikannya dengan layar sentuh yang ramah, cerah, dan berwarna-warni. Pilih dari salah satu jenis minuman yang telah ditetapkan dan itu akan membawa Anda dari biji kopi ke cappuccino, latte, flat white atau lebih yang lezat tanpa membingungkan Anda di sepanjang jalan.

Pada intinya, ini adalah Sage Dual Boiler dengan wajah yang lebih ramah. Ini juga memiliki desain ketel ganda yang memungkinkan Anda untuk mengukus susu dan menarik espresso secara bersamaan, dan hasilnya – harus dikatakan – sama-sama mengesankan. Perbedaannya terletak pada kemudahan penggunaan. Oracle Touch secara otomatis menggiling kopi dalam jumlah yang tepat dan memadatkannya, serta menghangatkan dan membuat buih susu dengan sempurna. Anda masih dapat mengubah dan menyempurnakan setiap resep dengan pengaturan di layar, atau mencoba-coba dengan kontrol manual, dan setelah resep Anda dipaku, Oracle Touch akan membiarkan Anda menyimpan upaya Anda sebagai minuman preset, yang dapat Anda buat ulang di sentuhan tombol.

Jika Anda menginginkan kopi yang jauh lebih baik daripada yang dapat dibuat oleh mesin biji-ke-cangkir otomatis mana pun – dan tidak, jika Anda bertanya-tanya, bahkan De’Longhi Maestosa seharga £2.800 tidak akan pernah mendekatinya – maka Oracle Touch adalah mesin yang luar biasa. Hanya saja, jangan salahkan kami jika itu membuat Anda berada di lereng licin menuju obsesi espresso manual penuh.

Mesin kopi biji-ke-cangkir terbaik untuk dibeli

7. Rekomendasi Mesin Kopi Terbaik Untuk Cafe #7: Gaggia Naviglio: The best affordable bean-to-cup machine

Jika Anda menginginkan mesin bean-to-cup berkualitas baik dengan harga terendah, mereka tidak datang jauh lebih baik daripada Naviglio. Meskipun relatif murah, ini menghasilkan espresso yang sangat baik dan tidak perlu terlalu banyak penyesuaian untuk mendapatkan hasil terbaik. Dengan tongkat uap manual, Anda dapat membuat buih susu dalam kendi dan membuat minuman berbahan dasar susu yang sangat baik, seperti latte atau cappuccino. Pada harga ini, sulit untuk dikalahkan, dan Anda harus mengeluarkan lebih banyak uang sebelum Anda mulai mendapatkan hasil yang benar-benar lebih baik.

8. Rekomendasi Mesin Kopi Terbaik Untuk Cafe #8: De’Longhi Magnifica S Smart: Quick, tasty espresso from a super-stylish machine

Jika Anda sedang mencari mesin kacang-ke-cangkir dengan konektivitas Wi-Fi pintar untuk di bawah £ 500, maka Anda mungkin akan sedikit kecewa. Judul ‘Smart’ dalam mesin kopi ini tidak ada hubungannya dengan teknologi rumah pintar terbaru. Namun, berkat keunggulannya yang serba bisa, ini masih merupakan pembelian yang sangat cerdas.

Kualitas De’Longhi Magnifica S Smart dan desain build adalah potongan di atas banyak saingannya dengan harga yang sama. Mesin terasa kokoh dan disatukan dengan baik, dan tangki air, baki tetesan, dan tempat ampas kopi bekas di semua slot rumah dengan suara yang meyakinkan. Tangki air 1,8 liter berarti dapat membuat beberapa kopi yang baik sebelum perlu diisi ulang, dan filter air yang disertakan secara bersamaan mengurangi penumpukan kapur dan memastikan kopi Anda terasa terbaik.

Di luar kotak, kami tidak terlalu terkesan – Anda pasti perlu mengubah pengaturan. Untungnya, tombol sederhana di bagian depan mesin memungkinkan Anda untuk mengontrol berapa banyak kopi yang digiling untuk setiap minuman, sehingga Anda dapat meningkatkan kekuatan sesuai selera Anda.

Setelah menurunkan ukuran gilingan sedikit dan memutar tombol rasa kopi sebagian besar, hasilnya jauh lebih baik. Desain tongkat buih susu manual tidak akan menyenangkan barista pemula, tetapi semua orang akan menghargai tombol yang memungkinkan Anda untuk beralih antara mode susu panas dan cappuccino berbusa – ini sangat mudah digunakan.

9. Rekomendasi Mesin Kopi Terbaik Untuk Cafe #9: Gaggia Anima: The best mid-range bean-to-cup machine

Sementara banyak mesin kacang-ke-cangkir melambung dengan mudah menuju tanda £ 1.000, Anima Gaggia Anima mencapai titik harga yang agak lebih tajam. Anda tidak mendapatkan kemewahan seperti opsi cappucino sekali sentuh (Anda harus menaikkan anggaran jika itu yang Anda cari), tetapi Anima mampu membuat lungo espresso yang sangat enak, dan Anda akan mendapatkan kesempatan untuk menyempurnakan keterampilan pembuih susu Anda sendiri dengan tongkat uap Anima. Ada beberapa keluhan kecil – espresso tidak cukup bagus dengan yang terbaik, dan kami ingin opsi penggilingan yang lebih halus dari penggiling internal Gaggia – tetapi kualitas keseluruhan cukup untuk membuat pembelian yang bagus.

Baca Juga:

Cara Menyeduh Kopi Yang Benar Untuk Menghasilkan Kopi Nikmat

10. Rekomendasi Mesin Kopi Terbaik Untuk Cafe #10: Melitta Caffeo Barista TS Smart: The best high-end bean-to-cup machine

Melitta Caffeo Barista TS telah menjadi mesin kopi otomatis favorit kami sejak pertama kali kami mengujinya – dan versi Smart hanya memperbaiki masalah. Ini menghasilkan berbagai minuman berbasis espresso yang hampir sebagus yang bisa dibuat oleh mesin manual. Hampir.

Fiturnya luar biasa lengkap, dengan dua bean hopper yang memungkinkan Anda menghasilkan berbagai kopi. Ini dapat menghasilkan berbagai macam minuman yang berbeda, langsung dari panel sentuh di bagian depan. Versi Smart baru, yang saat ini memiliki harga yang sama, menambahkan Bluetooth, yang memungkinkan Anda mengontrol seluruh proses pembuatan minuman hingga suhu dan urutan berbagai elemen yang dikirim ke cangkir Anda.

Ini juga memungkinkan Anda mengunduh resep baru dan bahkan menyelesaikan berbagai tugas perawatan mesin langsung di layar ponsel cerdas Anda. Melitta Caffeo Barista TS dan TS Smart adalah rajanya mesin kopi otomatis: mereka menghasilkan kopi yang enak dan sangat mudah digunakan dan dirawat.

11. Mesin Kopi Terbaik Untuk Cafe #11: De’Longhi PrimaDonna Soul: A refined, versatile machine with a huge range of talents

Tidak semua orang mampu menghabiskan uang sebanyak ini untuk mesin kopi biji-ke-cangkir, tetapi PrimaDonna Soul benar-benar membenarkan harga yang diminta. Ini menciptakan berbagai macam minuman – 21 tepatnya – dan teko susu berarti hanya perlu satu dorongan layar sentuh untuk menghasilkan cappuccino atau latte yang sangat enak.

Apa yang membedakannya dari mesin yang lebih murah, bagaimanapun, adalah fitur Adaptasi Kacang: ini membantu untuk menambah rasa yang jauh lebih banyak dari setiap jenis biji kopi daripada mesin otomatis rata-rata.

Ini masih sedikit benjolan berbentuk kubus, tapi itu benjolan yang agak tampan. Panel samping berwarna perak yang melengkung menambah kesan berkelas, dan seluruh alat berat terasa kokoh dan kokoh. Tangki air dan slot baki tetes pulang dengan suara yang enak, dan kombinasi kapasitas tangki 2,2 liter dan hopper kacang 500g berarti Anda dapat membuat beberapa kopi sebelum perlu menambahnya.

Kemudahan penggunaan dan kualitas minuman yang dihasilkan sangat mengesankan. Antarmuka layar sentuh 4,3 inci bekerja dengan cemerlang, dan profil pengguna secara otomatis memprioritaskan minuman favorit setiap pengguna sehingga hanya dengan satu ketukan.

Ada banyak penyesuaian jika Anda menginginkannya, tetapi ini bisa menjadi proses satu sentuhan jika Anda tidak menginginkannya. Singkatnya, PrimaDonna Soul menghadirkan kopi enak di ujung jari siapa pun.

Mesin kopi pod dan kapsul terbaik untuk dibeli

12. Rekomendasi Mesin Kopi Terbaik Untuk Cafe #12: Nespresso Essenza Mini: The best affordable Nespresso machine

Essenza adalah mesin Nespresso mungil yang berkelas. Tidak ada embel-embel atau fitur mewah – alat ini hanya membuat kopi espresso dan lungo – tetapi tapak kecil, gaya bebas repot, dan kualitas kopi yang konsisten adalah kombinasi yang hebat.

Anda dapat memilih dari berbagai warna dan mesin yang sama dibuat oleh dua produsen berbeda: Krups dan Magimix. Dalam praktiknya, satu-satunya perbedaan antara keduanya adalah bentuknya: Krups adalah persegi panjang ramping klasik, dan Magimix adalah bentuk segitiga bulat yang lebih tidak biasa. Harga dan pilihan kopi keduanya sama, jadi tinggal pilih mana yang paling Anda sukai – atau yang lebih murah.

Apa pun yang Anda pilih, Essenza sangat mudah digunakan: masukkan kapsul di bagian atas, lalu tekan tombol dan tunggu kopi Anda dituangkan. Namun, jika Anda penggemar kopi susu, ingatlah bahwa Anda mungkin ingin membeli pembuih susu terpisah untuk membantu membuat latte dan cappuccino.

Spesifikasi utama – Dimensi (HWD): 205 x 110 x 325mm; Kapasitas air: 0.6l; Penghangat cangkir: Tidak; Buih susu: Tidak; Waktu pemanasan: 25 detik; Ukuran kopi: Espresso, Lungo; Ukuran cangkir maksimum: 110mm; Kapasitas kapsul yang digunakan: 6 kapsul

13. Rekomendasi Mesin Kopi Terbaik Untuk Cafe #13: Lavazza Jolie Plus: The best affordable Lavazza coffee machine

Jawaban Lavazza untuk keluarga Nespresso Nestle adalah rangkaian kapsul kopi A Modo Mio dan mesin yang kompatibel, dan dapat dikatakan bahwa mereka sama bagusnya dengan pesaingnya.

Desainnya sangat sederhana. Kapsul hanya jatuh ke tempatnya di bagian atas mesin dan pegangan perak besar menguncinya ke posisinya. Dua tombol dengan lampu latar di bagian atas memungkinkan Anda memilih kopi espresso (30ml) atau lungo (100ml), dan Anda dapat menyesuaikannya untuk mendapatkan jumlah kopi yang tepat di cangkir pagi Anda. Oleskan salah satu tombol dan Anda akan mendapatkan kopi segar dalam waktu kurang dari 30 detik, dan Anda dapat menampung cangkir atau mug yang lebih besar dengan melepas sisipan plastik.

Kapasitas airnya sedikit berkurang, tetapi itu hanya masalah jika Anda berencana membuat banyak kopi. Jika tidak, Anda dapat memilih dari 16 kekuatan dan campuran kapsul A Modo Mio yang berbeda – jauh lebih sedikit daripada Nespresso, tetapi ada opsi tanpa kafein jika itu penting bagi Anda – dan Jolie Plus menyajikan kopi yang layak dengan nol faff.

Ingin susu berbusa dengan kopi itu? Lavazza’s Jolie & Milk menambahkan buih susu terintegrasi dengan harga sekitar £20 lebih. Anda harus menuangkan susu secara manual ke dalam cangkir, tetapi ini adalah nilai yang luar biasa untuk mesin all-in-one.

Spesifikasi utama – Dimensi (HWD): 330 x 125 x 215mm; Kapasitas air: 600ml; Penghangat cangkir: Tidak; Buih susu: Tidak

14. Rekomendasi Mesin Kopi Terbaik Untuk Cafe #14: Nespresso Vertuo Next: The best mid-range Nespresso machine

Rangkaian mesin Vertuo Nespresso semuanya menggunakan desain kapsul terbaru perusahaan. Di mana kapsul Nespresso standar akan memberi Anda espresso atau lungo, kapsul baru ini berisi lebih banyak kopi sehingga dirancang untuk memberikan berbagai ukuran kopi, dan itu memungkinkan mesin Vertuo menghasilkan kopi 414ml ekstra panjang tanpa berakhir encer dan hambar. Jika Anda ingin kemampuan untuk menyeduh apa pun mulai dari espresso pagi hingga lungo sore yang besar, maka Vertuo Next harus ada dalam daftar belanja Anda.

Vertuo Next dibangun berdasarkan apa yang membuat pendahulunya, Vertuo Plus, begitu istimewa. Ukurannya menyusut, dan desain baru mendapat nilai tertinggi. Ya, ini tersedia dalam berbagai warna, sehingga Anda dapat mencocokkannya dengan dekorasi dapur Anda. Ini tidak bisa lebih sederhana untuk digunakan: memanas dalam lima detik, dan karena kapsul dibuang dengan mulus ke tempat sampah internal, tidak ada pembersihan atau kekacauan yang Anda dapatkan dengan mesin manual.

Meskipun demikian, satu-satunya kelemahan utama di sini adalah Anda terbatas pada kapsul Vertuo dan varietas kopi yang ditawarkan. Anda tidak dapat menggunakan kapsul Nespresso standar, sehingga pilihannya – belum lagi opsi pihak ketiga – lebih terbatas. Kami juga menyarankan untuk tidak mengeluarkan biaya ekstra untuk model Premium dan Deluxe, karena satu-satunya perbedaan adalah estetika.

15. Rekomendasi Mesin Kopi Terbaik Untuk Cafe #15: Nespresso Creatista Uno by Sage: The best high-end Nespresso machine

Jika Anda mencari lebih banyak kebebasan daripada mesin Nespresso, tetapi lebih sedikit faff daripada mesin espresso manual, maka pertimbangkanlah Creatista Uno. Itu membuat tembakan cepat dari Nespresso – tetapi alih-alih menuangkan susu di atasnya secara otomatis, itu mengembalikan tongkat kepada Anda.

Namun, Anda tidak perlu menjadi ahli buih susu. Cukup isi kendi baja tahan karatnya dengan susu, masukkan tongkatnya, pilih seberapa panas dan berbusa yang Anda inginkan, tekan tombol uap dan pergi. Sensor suhu khusus di dalam baki tetesan mengawasi seberapa hangat teko menjadi dan berhenti berbuih saat sudah siap.

Ini berarti bahwa setelah Anda menyeduh kopi, Anda dapat menuangkan susu untuk membuat bentuk apa pun yang Anda suka di atasnya. Ditambah tongkat akan membersihkan dirinya sendiri setiap kali digunakan dengan beberapa semprotan air.

Bukan berarti Creatista Uno kekurangan fitur pintar lainnya – desainnya sebagai mesin kapsul telah berkembang pesat. Jadi, Anda akan menemukan tempat kapsul bekas yang dapat dibuka dan platform cangkir espresso yang praktis, tangki air yang melimpah, dan baki tetesan yang cukup lebar untuk cangkir terbesar. Pada dasarnya, ini sangat cocok untuk pecinta kopi yang haus waktu di mana-mana.

Mesin kopi filter terbaik untuk dibeli

16. Rekomendasi Mesin Kopi Terbaik Untuk Cafe #16: Melitta Look Timer: The best mid-range filter coffee machine

Melitta look timer adalah mesin penyaring kopi yang bagus. Dibutuhkan filter kertas, yang lebih kami sukai daripada filter logam yang dapat dicuci pada beberapa mesin, dan kualitas build serba solid. Namun, ia tidak hanya melihat dan merasakan bagiannya, dan satu tambahan baru adalah tombol AromaSelector yang menyesuaikan kekuatan dan rasa kopi Anda; ini bisa berguna untuk secara halus menyesuaikan minuman agar sesuai dengan berbagai jenis kopi bubuk supermarket.

Wadah kaca yang cukup besar memungkinkan Anda membuat banyak kopi sekaligus, tangki yang dapat dilepas adalah sentuhan yang bagus, dan kompor listrik di bawahnya membuat kopi Anda tetap hangat setelah diseduh. Fitur sambutan lainnya dengan mesin ini adalah Anda dapat menyesuaikan waktu kompor menyala – jadi Anda tidak perlu tahan dengan kopi rebus yang mengerikan jika Anda membiarkannya lama. Namun, jika Anda ingin kopi Anda tetap panas lebih lama, maka ada baiknya mengeluarkan uang untuk model ‘Therm’ yang sedikit lebih mahal dari mesin ini, karena ini menukar teko kaca dengan kendi berinsulasi logam.

17. Rekomendasi Mesin Kopi Terbaik Untuk Cafe #17: Clever Dripper: The best manual filter coffee maker

£25 mungkin terdengar seperti banyak uang untuk dibelanjakan pada plastik bebas BPA yang bentuknya tidak biasa, tetapi Clever Dripper benar-benar sesuai dengan namanya. Masukkan filter kertas ke dalamnya bersama dengan kopi bubuk, tambahkan air panas dari ketel Anda dan Anda hanya beberapa menit dari nirwana kopi – jika Anda tidak keberatan menyeduh secangkir (atau dua) sekaligus, Clever Dripper mampu menyeduh kopi lebih baik dari semua kecuali mesin kopi filter terbaik.

Kesederhanaan selalu menjadi bonus bagi pembuat kopi, dan Clever Dripper sederhana dan serbaguna. Letakkan Clever Dripper di atas cangkir dan Anda dapat membuat satu cangkir kopi, atau Anda dapat meletakkannya di atas kendi atau teko untuk membuat dua kopi sekaligus – tersedia dalam versi 300ml dan 500ml, dan yang lebih besar dari keduanya memungkinkan Anda untuk menyeduh dua cangkir berukuran baik sekaligus.

Yang menentukan di sini, bagaimanapun, adalah bahwa Dripper Pintar adalah pembuat bir imersi – tuangkan air ke dalamnya, dan Anda dapat merendam kopi selama yang Anda inginkan. Menempatkan Dripper di atas cangkir atau kendi secara otomatis melepaskan katup dan memungkinkan kopi mengalir ke wadah di bawahnya. Dengan sedikit usaha, Clever Dripper menyeduh kopi yang benar-benar menakjubkan.

18. Rekomendasi Mesin Kopi Terbaik Untuk Cafe #18: Melitta Aroma Elegance Therm Deluxe: The best high-end filter coffee machine

Jika Anda menginginkan kopi saring berkualitas terbaik, Melitta Aroma Elegance Therm Deluxe adalah mesin untuk Anda. Ini sangat mudah digunakan, memiliki reservoir air yang dapat dilepas untuk memudahkan pengisian dan, yang paling penting, menghasilkan kopi yang sangat baik tanpa kerumitan.

Satu perbedaan besar bagi banyak pesaing penyaring kopi adalah bahwa mesin ini mengeluarkan kopi ke dalam kendi termal. Itu tidak menampung kopi sebanyak teko kaca pada saingan yang lebih murah, tetapi memiliki satu keuntungan besar: itu membuat kopi Anda tetap panas tanpa perlu hotplate di bawahnya agar tetap panas. Itu berarti kopi tidak berakhir dengan rasa direbus dan tidak enak setelah beberapa saat – jadi ini bagus untuk orang yang suka terus datang kembali untuk minum kopi selama pagi yang panjang, malas (atau tidak terlalu malas).

Gaya mesin ini adalah potongan di atas model yang lebih murah, tetapi juga praktis. Kontrol jam dan pengatur waktu di bagian depan memungkinkan Anda menyetel kopi dengan cepat untuk mulai diseduh pada waktu yang ditentukan – sehingga Anda dapat bangun dengan kopi segar setiap pagi